

Bakesafe® meyve püre parçacıklarımız, fırıncılık endüstrisi için Mateks Ar-Ge Ekibi tarafından geliştirilmiştir. Küp şekli ve doğal kaplaması meyve parçacıklarının nihai unlu mamulde homojen olarak dağılmasını sağlar. Fırıncılık sektörü için özelleştirilmiş reçetesi sayesinde, yüksek sıcaklıklarda lezzet, yapı ve renk kaybına uğramaz. Zengin ürün yelpazesi ile sektördeki tüm üreticilierin ihtiyaçlarını karşılayacak çeşitliliği sunar.
100 g meyve püre parçacığı yaklaşık 400 g taze meyveye eşdeğer vitamin, mineral ve besin öğelerini içermektedir. Ürünlerimiz yapay renklendirici, tatlandırıcı ya da koruyucu içermemektedir.
Ürün reçetelerimiz protein ilaveli, lif ilaveli, sebze&meyve karışımı şeklinde ya da chia, kinoa, tarçın gibi popüler ürünler ilave edilerek zenginleştirilebilir.
Meyve püre parçacıkları elma suyu konsantresi ya da şeker ile tatlandırılabilir; yeni ürün geliştirmenizi sağlayacak şekilde özelleştirilebilir.
Ürünlerimiz 12 ay raf ömrüne sahiptir.
Fırıncılık sektörü
Dökme : 12,5 kg ya da 10 kg PE poşet/karton koli
Perakende : Talepler için iletişime geçebilirsiniz.
1 koli: 12,50 kg
20'FCL | 40'FCL | ||||
Palet Boyutu | 80x120 cm | 100x120 cm | 80x120 cm | 100x120 cm | |
Palet Adedi | 11 | 10 | 23 | 20 | |
Paletteki Koli Adedi | 80 koli | 80 koli | 80 koli | 80 koli | |
Koli Net Ağırlığı | 12,50 kg | 12,50 kg | 12,50 kg | 12,50 kg | |
Palet Net Ağırlığı | 1.000 kg | 1.000 kg | 1.000 kg | 1.000 kg | |
Toplam Net Ağırlık | 11.000 kg | 10.000 kg | 23.000 kg | 20.000 kg |
Tüm ürünlerimiz GDO’suz, vegan ve glütensizdir, ayrıca yapay tatlandırıcı, renklendirici ya da koruyucu içermez.
Mateks’in kurutulmuş meyveleri yer fıstığı, süt, yumurta, soya, balık, kabuklu deniz ürünleri, fındık, buğday ve susam gibi başlıca allerjenleri içermemektedir.
Bu allerjenlerin hiçbiri ürünlerin üretildiği ve paketlendiği üretim hatlarında bulunmamaktadır.